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福州时尚美食流川风麻辣小串颠覆一夏味蕾盛宴
2019-07-07 21:12   来源:未知   责任编辑:admin  

  福州的夏天无串串不欢啊,大街小巷各种串串、冒菜、火锅,一到节假日都是排着队的人群。在福州有不少的串串店,记得这几年几乎每一条都会有一家串串或火锅点。但是每家店的招牌打的旗号都不一样,所以口味当然也不一样。每家串串都有自家的味道,但是都离不开辣。福州的串串大致分为两种,一种是边煮边吃的,一种是直接煮好盛放在纸杯里,边走边吃。今天和大家分享的是在福州地区很火的纸杯串串,网红小吃流川风麻辣小串。

  流川风麻辣小串独具特色的串串杯品牌,特色串串杯突破现代火锅局限性,将各种新鲜食材一块块穿在一支支小小的竹签上,涮在锅里,然后盛放在精致的杯子里,充满fashion的气息。流川风麻辣小串满足了人们对火锅的一切幻想,可以坐着吃、站着吃、走着吃、想怎么吃就怎么吃。

  福州美食小吃品种繁多,完全可以用铺天盖地来形容,这也导致了福州餐饮业的激烈竞争。虽然福州餐饮业的竞争非常激烈,但是流川风麻辣小串缺异常受欢饮。服务员从早到晚一直在穿串,根本停不下来,尽管如此主要品类串串,还是常常被一扫而空。

  流川风麻辣小串这么受欢迎,与它本身的口味及定位有着很大的关系。流川风就是有湘川口味代表的“串串”,其创始人通过对川味火锅、串串香、麻辣烫、冷串串的深入研究,结合大多数年轻人的口味在冷串串、麻辣烫、火锅烹制技术之间进行大胆创新。自成一派推出“冷热双极纸杯麻辣小串”,春夏季吃冷串爽口,秋冬季吃热串暖心。随意搭配的口味,丰富多样的食材满足大众消费者的需求。因此,从它成立以来,短短几年发展,如今已有近50多家的门店。

  走进流川风麻辣小串店中,门店装修风格充满了时尚气息,40多种串串整整齐齐摆放在橱柜前可供选择。有豆腐泡、毛肚、黄喉、鱿鱼、大虾、西兰花、木耳、鸭胗、面筋、脆笋、牛肉丸、土豆、藕片、熏鸭、熏肉等等,荤素都有,将挑选好的串串交给店员调味,等上几十秒后,就可尽情享用美味。麻辣入味,香脆爽口,让人一串接一串停不下来。如果上天一定要我用一句话来形容流川风麻辣小串,我只能说好吃!任点!来这里撸串,品味的不仅仅是美食,更是感受时尚潮流的新颖。结束一天忙碌的工作后,约上三五个好友,一瓶啤酒,一份流川风麻辣小串,就是快意人生。

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